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Cuisinier

Description de l'entreprise Chartwell, résidences pour retraités est le plus important propriétaire et gestionnaire de résidences pour retraités à l’échelle du Canada, incluant des résidences autonomes, semi-autonomes et de soins de longue durée. Il s’agit de l’un des plus importants participants du domaine des résidences pour retraités en Amérique du Nord. Chartwell est fière d’offrir un mode de vie enrichissant et sécuritaire à ses résidents partout au Canada, et, tous ensemble, nous conjuguons nos efforts afin d’être chaque jour dédiés à leur mieux-être. Chartwell offre à ses employés un environnement de travail valorisant et engageant, là où les efforts et la contribution de chacun sont reconnus, valorisés et récompensés. Chez Chartwell, nos employés sont les meilleurs ambassadeurs de notre vision d’être « dédiés à votre mieux-être ». Sommaire du poste Préparer et cuisiner les repas et les aliments selon les menus établis et les procédures, les mettre en portion, afin qu’ils soient prêts selon l’horaire établi et dans le respect des budgets. S’assurer, selon les normes et standards, de la qualité de la préparation des repas, goûters, etc. Déterminer les quantités d’aliments nécessaires à une saine alimentation et proportionner les mets selon les standards établis S’assurer que la cuisine est fonctionnelle afin de procurer un repas chaud et de respecter l'horaire. Passer les commandes afin de répondre aux besoins les fins de semaine et durant les occasions spéciales. Effectuer, au besoin, toutes tâches connexes afin d’assurer la continuité des services. Exigences et compétences recherchées DEC en techniques de gestion des services alimentaires et de restauration, DEP en cuisine d’établissement, DEP en cuisine professionnelle ou l’équivalent 12 à 18 mois d’expérience dans un poste similaire Orientation service client Sens de l’organisation Démontrer les valeurs RESPECT de Chartwell Capacité à faire du travail physique I

Cuisinier

  • Montérégie / St-Hyacinthe
  • (41 km)
  • |
  • Parue depuis 614 jours

Catégorie : Emplois - Carrières et professions - Tourisme/hôtellerie/restauration

Type : Offre commerciale

No # : 55605957

Description

Description de l'entreprise
Chartwell, résidences pour retraités est le plus important propriétaire et gestionnaire de résidences pour retraités à l’échelle du Canada, incluant des résidences autonomes, semi-autonomes et de soins de longue durée. Il s’agit de l’un des plus importants participants du domaine des résidences pour retraités en Amérique du Nord. Chartwell est fière d’offrir un mode de vie enrichissant et sécuritaire à ses résidents partout au Canada, et, tous ensemble, nous conjuguons nos efforts afin d’être chaque jour dédiés à leur mieux-être.

Chartwell offre à ses employés un environnement de travail valorisant et engageant, là où les efforts et la contribution de chacun sont reconnus, valorisés et récompensés. Chez Chartwell, nos employés sont les meilleurs ambassadeurs de notre vision d’être « dédiés à votre mieux-être ».

Sommaire du poste
Préparer et cuisiner les repas et les aliments selon les menus établis et les procédures, les mettre en portion, afin qu’ils soient prêts selon l’horaire établi et dans le respect des budgets.

S’assurer, selon les normes et standards, de la qualité de la préparation des repas, goûters, etc.
Déterminer les quantités d’aliments nécessaires à une saine alimentation et proportionner les mets selon les standards établis

S’assurer que la cuisine est fonctionnelle afin de procurer un repas chaud et de respecter l'horaire.
Passer les commandes afin de répondre aux besoins les fins de semaine et durant les occasions spéciales.

Effectuer, au besoin, toutes tâches connexes afin d’assurer la continuité des services.

Exigences et compétences recherchées

DEC en techniques de gestion des services alimentaires et de restauration, DEP en cuisine
d’établissement, DEP en cuisine professionnelle ou l’équivalent
12 à 18 mois d’expérience dans un poste similaire
Orientation service client
Sens de l’organisation
Démontrer les valeurs RESPECT de Chartwell
Capacité à faire du travail physique
I

Caractéristiques

Catégorie de l'entreprise Ventes et services, commerce détail, distribution

Emploi permanent Oui

Principales fonctions Cuisinier

Expérience requise Non spécifiée

Autres précisions Date prévue d'entrée en fonction: Aussitôt que possible

JARDINS DE LA GARE

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