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Pâtissier/Pâtissière

L’ATELIER Du Pain INC, Boulangerie et Pâtisserie Artisanale à la Française, recherche dans le cadre de son ouverture prochaine un pâtissier/pâtissière pour compléter son équipe en pleine expansion. La personne devra maitriser les techniques de la Pâtisserie à la Française (Pâtissier – Confiseur-Glacier – Traiteur) La personne devra également détenir l’expertise requise pour préparer des tartes, gâteaux, biscuits, muffins, glaçages à gâteaux et autres éléments de pâtisseries. L’expérience professionnelle dans le domaine est requise. Un diplôme professionnel ou collégial en boulangerie-pâtisserie n’est pas obligatoire, mais serait un atout considérable pour le poste. La personne devra également assurer des cours de Pâtisserie -Confiseur au sein de L’Atelier 2 fois par semaine. La maitrise du français et Anglais est fortement recommandé pour les cours théoriques auprès de la clientèle. Une base espagnole et Allemand parlé serait un atout dans les cours de pratiques. La maitrise des outils de gestion de base Excel, Word, PPT est fortement recommandée. Nous recherchons des personnes passionnées par le métier de la Pâtisserie dans le terme le plus large, des personnes qui aiment travailler en équipe. La ponctualité est primordiale, sérieuses références exigées Nos postes sont disponibles pour un travail temps plein avec des horaires de nuit et fin de semaine.

Pâtissier/Pâtissière

  • Estrie / Magog
  • (88 km)
  • |
  • Parue depuis 139 jours

Catégorie : Emplois - Carrières et professions - Tourisme/hôtellerie/restauration

Type : Offre commerciale

No # : 55628910

Date prévue d'entrée en fonction : 2020-02-03

Description

L’ATELIER Du Pain INC, Boulangerie et Pâtisserie Artisanale à la Française, recherche dans le cadre de son ouverture prochaine un pâtissier/pâtissière pour compléter son équipe en pleine expansion.

La personne devra maitriser les techniques de la Pâtisserie à la Française (Pâtissier – Confiseur-Glacier – Traiteur)

La personne devra également détenir l’expertise requise pour préparer des tartes, gâteaux, biscuits, muffins, glaçages à gâteaux et autres éléments de pâtisseries.

L’expérience professionnelle dans le domaine est requise.

Un diplôme professionnel ou collégial en boulangerie-pâtisserie n’est pas obligatoire, mais serait un atout considérable pour le poste.

La personne devra également assurer des cours de Pâtisserie -Confiseur au sein de L’Atelier 2 fois par semaine.

La maitrise du français et Anglais est fortement recommandé pour les cours théoriques auprès de la clientèle.

Une base espagnole et Allemand parlé serait un atout dans les cours de pratiques.

La maitrise des outils de gestion de base Excel, Word, PPT est fortement recommandée.

Nous recherchons des personnes passionnées par le métier de la Pâtisserie dans le terme le plus large, des personnes qui aiment travailler en équipe.

La ponctualité est primordiale, sérieuses références exigées

Nos postes sont disponibles pour un travail temps plein avec des horaires de nuit et fin de semaine.

Caractéristiques

Catégorie de l'entreprise Tourisme, loisirs, sports

Emploi permanent Oui

Principales fonctions Cuisinier - Pâtissier (restaurant) - Traiteur

Expérience requise Non spécifiée

Autres précisions Maîtriser le français et l'anglais (Important) - Avoir des bases d'espagnol et d'allemand (Atout) - Expériences professionnelles (Essentiel) - Diplôme collégial ou professionnel (Important) - Technique de pâtisserie à la française (Essentiel)

Compétences Maîtriser les outils de gestion de base (ex:Excel) (Essentiel)

L'Atelier du pain

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